Oi meninas,
Pelo menos temporariamente não estou mais fazendo hora-extra no trabalho. Vamos ver se consigo finalizar alguns trabalhinhos pendentes. O principal é o quadro da Santa Ceia, falta tão pouquinho que até meu marido já está cobrando!!! Com esse friozinho, comecei tb um cachecol, mas ficou parado pela metade. Tem que finalizar logo , antes que o frio vá embora!!! Essa é uma receitinha que fiz no fim de semana. Ficou muito gostoso!
Receitinha:
3 ovos (bater as claras em neve)
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
100 g de queijo ralado ( coloquei bem menos do que pede a receita.)
1 colher de sopa de fermento
1 xicara de leite
tempero a gosto
verduras cozidas picadinhas (coloquei: batata, cenoura, vagem, baroa, couve-flor)
Derreta a manteiga, doure os temperos, junte a farinha de trigo com o leite. Mexa até engrossar, retire do fogo e junte as gemas, o queijo, as verduras, o fermento e por ultimo as claras em neve. Coloque em forma untada com manteiga e farinha de trigo.Leve ao forno por 15 minutos.
Bjos
Milena